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ふんわりドーナツ♪
着々と粉類の試作を進めてくれているY嬢。


先日出来上がっていたのは、ふんわりドーナツ☆ 

1001.JPG


グラニュー糖がしっかりまぶされた、素敵な姿!!

見た瞬間、

「おやつだ〜〜!!」 とテンションが高くなってしまいました(笑)



使用された粉は、強力粉:紫ベストと、薄力粉:業務用バイオレット。

ふんわりしっとりの食感で、とても美味しかったです。


しかし、目指すはもっと軽い食感、さらにふわふわ!ドーナツのご様子。

またいつか再挑戦となりそうです。


普段あまりドーナツを食べない私ですが、今回食べて無性にまた食べたくなりました。

家に余っている小麦粉で、作ってみます♪




S嬢
author:穀物屋 森光商店, category:小麦粉, 19:31
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