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からっぽ?

週末、所用で長崎まで行ってきました。

穀物屋嬢に何かいいお土産ないかな〜、と探していたら発見!


一口香(いっこっこう)。
0809-1.JPG

最近テレビにも出て話題になっているとか。

耳にしたことはあったけれども、実は食べたことがなかったこのお菓子。
迷わず買ってきました(笑)

0809-2.JPG
割ってみると中が空洞!!

黒糖の餡が溶けて周りの生地にくっついています。


パッと見は柔らかいおまんじゅうの様で、実はコツっと固い焼き菓子。
そのギャップ+中が空洞という、驚きいっぱいの楽しいお菓子ですね☆



S嬢

author:穀物屋 森光商店, category:休日・散策, 20:54
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