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新旧クイジナート

テイクアウト商品やランチメニューの仕込み、その他試作などで酷使している道具。

フードプロセッサー・クイジナート。




なかでも捏ね機能は、毎日パン生地を捏ねるためフル稼働!!

あまりに酷使しすぎて、最近あまり調子が良くなくて・・・

生地量が多いと、途中で停止してしまうこともあります(汗)



そこで、今までよりも大きいサイズのクイジナートを購入しました。
0519.JPG

右が今までずっと使用してきたものです。

新品は容量ほぼ2倍☆

そしてピカピカ!!


新品と比べると、右側の使いこまれ加減が良くわかりますね〜


大・小二つのクイジナート。

仕込む生地の量などによってうまく使い分けて、

さらに効率よく作業ができるものと多大な期待を寄せているところです♪



S嬢


author:穀物屋 森光商店, category:道具・器, 21:10
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