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オス ・ メス
  があるんですって!!


  

  本日、鳥栖にある自然食レストラン「おおきな樹」の方から伺った事。

  「竹の子に、オスとメスがあるんですよ!今日は両方持ってきました!」

   ええ〜っ!! 
   
  と2人して顔を見合わせました。

  写真左のまぁるい形がオス、右の楕円形がメス。
  メスの方が美味しく、山の外側に向かってオスの生え率が多くなるとか。
  他にも、色々な違いがあるそうです。

  美味しいって、どう美味しいのかな?
  甘味?柔らかさ?何でしょう・・・?
  竹の子売り場で、じっと竹の子を眺めている人を見たら
  このブログを読んだ誰かってことですね☆
  

明日の試食
 *食パン
  紫ベスト使用

 *豆クリーム
  イタリア産白いんげん中粒使用

 *白いんげんの春サラダ
  アメリカホワイトビーンズ使用

author:穀物屋 森光商店, category:豆知識, 20:19
comments(2), trackbacks(0), pookmark
Comment
*ハナ様

失礼しました!ごめんなさい。
訂正しております。

私も宿題?!今週と来週末にかけてゆっくり読ませていただきます。
また、お店にお邪魔します♪
KOKUMOTSUYA, 2008/04/18 7:40 PM
ウフフフ〜。さっそくブログに乗せてくださってありがとうございます。
私も料理の先生から最初これを教わったとき、ええーー!ってびっくりしました。笑。
“宿題”は、もちょ〜っと待っててください。

ちなみに、おおきな樹の“おおきな”はひらがなです。細かくて しゅみましぇん・・・。
ハナ, 2008/04/18 8:31 AM









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