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さっぱり漬け
熊本、大分、そして九州の皆様。
被災された方々、心よりお見舞い申し上げます。

先週の地震。
とても怖かったですね。

本震は久留米でも5強の揺れで、
時間帯も深夜ということもあり、非常に恐ろしかったです。
現地の方々の心情を思うと胸が痛みます。

1週間経ち、こちらでは余震もなくなってきました。
熊本、大分はまだ心配ですが、
これ以上被害が拡大しないことを祈るばかりです。






さて、穀物屋は本日も元気に営業しております。
回せる経済は回さないと!




大豆のさっぱり漬け』を試作。

今回は黒豆を使用。
黒豆とキュウリ、昆布を
醤油:酒:酢=1:1:1で和えた簡単おかず。

食欲のないときにもオススメです。
ちょっとお酢が強めなので、少しずつ増やして
調節するのがいいかもしれません。


当たり前の日常に感謝して、いただきます。




M嬢






 
author:穀物屋 森光商店, category:, 15:30
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