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ドレッシングとして...
『水菜とねぎともちきびのサラダ』



水菜と白髪ねぎを
もちきび、ツナ、オリーブオイル、ビネガー、柚子胡椒
のドレッシングで和えたら
簡単サラダの出来上がり♪

今回使用したのは、ベトナム産のもちきびです。
今月より新しく入荷いたしました!

国産のもちきびと比べるとやや色が薄めですが、
粒の大きさは北海道産のもちきびと変わらないほど大きく、
何よりお財布に優しいですよ(笑)

もちきびはたった2〜3分ほど茹でるだけ。
ドレッシングなので硬めにあげます。
しっかり水分を吸収するので、
料理の味わいを余すことなく食べられますよ。


ぜひお試しください。




M嬢





 
author:穀物屋 森光商店, category:雑穀, 14:09
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