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白い肌・・・
今日の試作は、雪手亡とパプリカのサラダです!

0524.jpg
スライスしたパプリカと玉ねぎ、ゆでた雪手亡を、
オリーブオイルとレモン汁、塩・胡椒でササッと混ぜるだけ!
お豆の白とパプリカの赤のコントラストが美しい一品です。
もちろん、パプリカは黄色でもOK!
ぜひお試しください♪

雪手亡は他の白いんげんよりも白く、
雪のように白く仕上がるといわれているお豆です。

自分もこんな色白美人になれたらなあ〜と、
いつまでも雪手亡を見つめているワタクシでした(笑)


S嬢


 
author:穀物屋 森光商店, category:, 16:17
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