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作れるんです



お正月に召し上がられた方も多いのではないのでしょうか。



残っていたあんこを使って簡単おやつ。
白玉粉を使って作ります。
もうひとつ、白玉粉+餅粉でも試しましたが、白玉粉オンリーの方が
より本場の味に近く仕上がりました。
白玉粉と同量(もしくはちょっと少なめ)の水で生地を作って
あんこを包んで、平らにして焼くだけ!!

包んでいる時に生地が薄くなって、あんこがチラ見しても大丈夫。
焼き上がりにあんこが透けてるほうがいい感じ◎
薄皮の方が美味しいですし。

ホットプレートで一気に焼けば熱々おやつをみんなで頬張れます。
(が。熱々あんこでの火傷には要注意!!・・・実体験より)

自宅でもあの味を再現できます☆
意外に簡単。
みんなでハフハフしながら楽しい美味しいおやつの時間をどうぞ♪





Y嬢



 

author:穀物屋 森光商店, category:あんこ, 12:08
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