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ぐるぐる〜

何か試作をしたいけれど、
今日は材料が揃ってない…


うーん…

と悩みに悩み、某レシピサイトとにらめっこ。


粉ものなら何とかできそうだと思い、
パンを作ることにしました。
(そういえばベーコンの残りがあった!)



いつもパンの試作はY嬢先生に習いながら作るのですが、今回は一人で強行突破。






出来ました!
「黒ごまとベーコンチーズのぐるぐるパン」




小麦粉はスーパーカメリヤを使用。
ごまも当店で販売している島原産の黒ごまです。


真っ白なスーパーカメリヤがグレーになるほど黒ごまを大量に入れたのですが、ベーコン強し!!

匂いも味もベーコン様が勝ってしまいました..

でもたまには調理パンも美味しい!


成形も巻き寿司の様にくるくる巻いて輪切りにしただけでとても簡単でした。

ただもう少しきつく巻けばよかったかなと反省。
発酵中、生地がゆるんで閉じ目が開いてしまいました。




パン作りにハマると
食べ過ぎて私までパンになってしまいそうです...笑





M嬢

author:穀物屋 森光商店, category:小麦粉, 14:27
comments(2), trackbacks(0), pookmark
Comment
*えりこ様
コメントありがとうございます。
パン作り楽しいですよね!食べる方も(笑)
私には食欲の秋しか来ないようです...
M嬢, 2013/09/22 3:03 PM
胡麻たっぷりいいですね(*≧∀≦*)

私もパンにはまるとパンみたいにまんまるちゃんになってしまいます(笑)\(>_<)/

でもやめられません(笑)
えりこ, 2013/09/21 12:54 PM









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