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白色



随分涼しくなって過ごしやすくなってきましたね。
穀物屋前のけやきの木々も少しずつ色付いてきています。

温かいものが恋しい季節がやってきました。



煮崩れた白花豆、スープにするのが定番のまかないですが
今回はデザートに。

お豆と少しの茹で汁をフードプロセッサーに入れて
滑らかになるまでよーく混ぜます。

お鍋に移して牛乳を加え温め、
砂糖を加えて、
白玉をのっけると・・・



白いおしるこの出来上がり♪

少しシナモンを加えるとアクセントになってさらに◎

目分量でなんとなく作ってみましたが、いい出来上がりに大満足☆
(ヤッタネ!心の中で少しだけ自画自賛 笑)


この時期にぴったりのデザートでした♪




Y嬢

author:穀物屋 森光商店, category:, 18:27
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