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こしあん その1
 

S嬢が作ったこしあんが余っていたので、
色々作ってみました。
粒あんはいつも作っているけれども、こしあんはなかなかレアな存在。
これは、色々試さなければ!!とやる気がメラメラ・・・


で、最初の挑戦がこちら↓





黒糖まんじゅう。
前作った時は粒あんでした。もちろん粒あんでも美味しいけれども
『こしあんだったらさらに美味しそう』というのも本音でして。


こしあんで作った黒糖まんじゅう。
前回に引き続き、成形は悪戦苦闘気味でしたが(トホホ)
出来上がりは口当たりなめらかで美味し〜い☆
時間が経ってもしっとりでした。


あとは成形さえもっと上手く出来ればいうことなし!
練習あるのみですネ。





Y嬢



author:穀物屋 森光商店, category:あんこ, 12:15
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