RSS | ATOM | SEARCH
アレンジ★




昨日のこと。
いつもの様にパンの仕込みをしていました。
ん〜?!フォカッチャの生地がいつもと違う!
計量ミスをしていまいました。ショック!!
なんとか修正出来ないかと頑張りましたが・・・
やっぱりいつもと違う(涙)

その生地を救済すべく作ったもの↓



穀物屋で実っているブルーベリーをちりばめて
甘いおやつピザ。
こちら、S嬢に大ヒット!
幸せそうにモグモグ食べてくれました。良かった〜♪


それと、こんな食事パンも作ってみました↓



生地を小さめに分割して
サルサソースをぬって、オリーブ・ベーコン・チーズをトッピング。
薄くのばすピザも良いけれど
これくらい厚みがあるとモチモチ感が楽しめてこれもまた良し。


生地ひとつで色々アレンジが楽しめます。
おやつ向き?食事向き?
どんな成型?どんなトッピング?
あれこれ考える・・・
それもまたパン作りの魅力の一つなのかもしれません。



Y嬢


author:穀物屋 森光商店, category:-, 19:36
comments(0), trackbacks(0), pookmark
Comment









Trackback
url: トラックバック機能は終了しました。