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玄米粥


玄米を炊いたら柔らかくなってしまった!という時は

おかゆにしています。

玄米ごはんにかぶるくらいの水を入れて弱火でコトコト20分、

しょうゆや梅干しをのせるとおいしいお粥のできあがり。

今日みたいに蒸し暑い時は冷やしてバジルペーストでも意外な美味しさで、

ゆったりしたい休日にお粥はぴったりでした。


 


*来週の試食*
雑穀ごはん(宮城県北ササニシキ、ポリフェノールブレンド使用)


N嬢
author:穀物屋 森光商店, category:, 12:46
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