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今日から2月です。

1日。
お赤飯の日です♪
皆様もぜひお赤飯を炊いて下さいね!



今日はちょっと気分を変えて
ひと口サイズのおにぎりに丸めてみました。

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撮影のあとには、試食としてパクッ。
今日のお赤飯は、小豆の皮破れも少なく、色もほどよく
理想に近い状態に仕上がりました。
自信を持って神棚へ。

さあ、今月も張り切っていきましょう!




S嬢

author:穀物屋 森光商店, category:赤飯運動, 16:50
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赤飯の日

今日はついたち、お赤飯の日!


今月から、日曜・祭日も営業することとなった穀物屋。

いつも以上に気合を入れて、お赤飯を作りました。
また新たな気持ちで、頑張っていきます!



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この写真は、店内に掲示している赤飯運動のポスターです。

毎月1日と15日は「赤飯の日」!

ぜひ、皆様もお赤飯を食しましょう♪




S嬢

author:穀物屋 森光商店, category:赤飯運動, 20:15
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神棚に
お赤飯をお供えして、

穀物屋スタッフみんなで参拝しました。
 
今月も気持ちを新たに、頑張っていきましょう!


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お赤飯の出来も、ほど良く仕上がりましたよ♪


昔から邪気を払うと言われている小豆。
毎月1日、15日のお赤飯の日を、皆様もぜひ習慣にしてみませんか?


S嬢
author:穀物屋 森光商店, category:赤飯運動, 14:51
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いつの間にか
もう月末。

あっ
という
間に日々が過ぎていきます。
年々加速していくこの速さ・・・(笑)

そして月末ということは、明日は一日。
お赤飯の日ですね!

毎月一日・十五日は赤飯の日

明日に備え、もち米は洗って水漬けしております。
美味しいお赤飯を作れるよう、
気を引き締めて明日を迎えたいと思います。



S嬢
author:穀物屋 森光商店, category:赤飯運動, 19:58
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お赤飯!

1日!

お赤飯の日です。

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ここ最近ずっとN嬢に任せていたので、お赤飯を作るのは久しぶり。

「蒸し加減はこのくらい?」なんて時々迷いつつ作り、まずまずの出来になりました。

「次回はもっと頑張ります!」と心に誓いながら、神棚に御供えしました。


毎月1日と15日はお赤飯の日。

皆様もぜひ、お赤飯を炊いて下さいね!



S嬢

author:穀物屋 森光商店, category:赤飯運動, 19:03
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あっという間に

もう、月末!

明日は一日お赤飯!!



というわけで、お赤飯作りの用意をしております。
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もち米も、小豆もこうやって前日から水漬けをしています。

明日も美味しく出来ますように。


お赤飯は、出来上がり次第試食にもお出ししますので、

ご来店されたら、ぜひ召し上がって下さいね♪




*明日の試食*
 ・きな粉クッキー (名月、きな粉国内産 使用)
 ・お赤飯 (佐賀県産ヒヨクモチ、北海道産十勝野小豆 使用)




S嬢

author:穀物屋 森光商店, category:赤飯運動, 20:20
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ひとりだち♪

本日は、お赤飯の日・15日!


ついたちには一緒に作りましたが、

今日は、ほとんどN嬢ひとりで作ってもらいました。

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できあがり〜

小豆も、もち米も、程良く仕上がりました!


一人で作ったお赤飯。

お家で待つ御両親に、いい土産が出来たとニコニコのN嬢でした♪



+++++++++++++++++++++++++++++



私事ですが、実は誕生日を迎えました。


そして思いがけない方からもプレゼントをいただき・・・

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しっかりと Happy Birthday のプレートのついたバースデーケーキ!!

しかも私の大好きなベリーがのっていました☆


バースデーケーキなんて何年振りでしょう。
あまりの嬉しさに、思わず踊りだしてしまいそうな程でした(笑)

Eさん、本当にありがとうございました!




*明日の試食*
レンズ豆のココナッツ餡 ( アメリカ産レンズマメ 使用)




S嬢

author:穀物屋 森光商店, category:赤飯運動, 18:47
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お赤飯
毎月1日、15日はお赤飯の日。

皆さまはお赤飯炊いていますか??



穀物屋嬢たちもみんな「作れるようになりたい!!」と言っております。

なので今日は、Y嬢とN嬢に作り方のポイントを見てもらいつつ、作ってみました。


小豆のゆで具合や、一度目のもち米の蒸し具合など、

試食をして確認しながら・・・


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完成〜☆


「次回は私が作ります!!」と意気込むN嬢。

しかしカレンダーを見てみると、来月のお赤飯の日はどちらも店休日・・・(汗)


ちょっと間があいてしまいますが、次回はきっとN嬢のお赤飯デビュー。

楽しみですね♪



S嬢
author:穀物屋 森光商店, category:赤飯運動, 21:31
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ついたち

新たな月の始まり、おついたちです。

ついたちと言えば〜

毎月1日・15日の恒例行事、お赤飯作りです!

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ほかほか蒸したてお赤飯。


いつものように 「佐賀県産ヒヨクモチ」 と 「北海道産十勝野小豆」 を使用しています。


まずはもち米だけ、普段通りの蒸し時間で蒸したのですが、
様子を見るといつもよりもまだちょっと硬い?
今日は5分ほど時間をのばしてみました。


仕上がりは、自分の中では上出来☆


神様にも自信を持って御供え出来ました。
毎回、こうでありたいな・・・と思いつつ。


今月もがんばります!!



S嬢

author:穀物屋 森光商店, category:赤飯運動, 20:17
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ほかほかお赤飯

もう12月!!

おついたちのお赤飯の日ですね。

写真は、蒸したてほかほかのお赤飯♪
う〜ん、美味しそうっ☆
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久しぶりのお赤飯に、失敗しないように・・・とドキドキしながら作りましたが

悲しいことに小豆を煮崩してしまいました(泣)


毎回理想の仕上がりまで行かない私。

精進あるのみですねぇ・・・



S嬢

author:穀物屋 森光商店, category:赤飯運動, 20:06
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