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穀物屋の手づくりアイスクリーム 新登場!

昨日から穀物屋に冬季限定の新スイーツが登場しました!

 

 

 

・穀物屋の手づくりアイスクリーム ¥410(税抜)

 

牛乳は一切使用していないので、とっても濃厚でなめらかな舌触り。

手づくりとは思えない程の本格的な味わいです。

 

+¥300でランチのデザートに変更することも出来ます。

 

 

そして、追加でトッピングを選ぶことも出来るので、

自分好みにカスタムしてお楽しみいただけます♪

 

 

・アフォガード ¥610 

(バニラアイスにエスプレッソ+ビスコッティのトッピング)

 

苦いエスプレッソと濃厚なバニラアイスが混ざり合って、

ほろ苦でクリーミーな大人のスイーツに。

ビスコッティも一緒に合わせると、エスプレッソと溶けたアイスを吸って、

しっとりとしたいつもと違う美味しさに。

トッピングの中で一番オススメの組み合わせです♪

 

 

年末で慌ただしい日々をお過ごしだと思いますが、

冬の特別スイーツでちょっぴり贅沢な時間を過ごすのはいかがですか?

 

 

穀物屋

 

author:穀物屋 森光商店, category:-, 14:03
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高砂屋・新商品のご案内

今日は、お隣の高砂屋の新商品のご案内です。

 

 

・そら豆ショコラ

・焦がし黒糖そら豆

・焦がし黒糖アーモンド  各¥400(税抜)

 

 

この度、3商品も新登場となりました!

 

焦がし黒糖の2種類は、どこか懐かしいような、ほっとするような、

黒糖の優しい味わいの商品です。

 

アーモンドは香ばしい香りと食感が楽しめますし、

そら豆は焦がし黒糖でコーティングしていても、

肉厚のそら豆の旨みがしっかりと感じられます。

 

一方、そら豆ショコラは一気に雰囲気が変わり、

甘すぎないチョコレートで丁寧にコーティングされているので、

そら豆の旨みもチョコレートの甘さもしっかり味わえる、

バレンタインにもピッタリな商品です♪

 

今回食べ比べて、高砂屋のそら豆はやっぱり美味しいなとしみじみ(笑)

 

 

3商品とも今までとは違った特別仕様の包装ですので、

ちょっとしたお土産やプレゼントにも喜ばれると思います!

 

 

どれもご試食ができますので、ぜひ店頭でお味見していってくださいね!

 

 

穀物屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 11:27
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穀物屋のお赤飯

今月から新商品として、穀物屋のお赤飯の販売を始めました。

 

ただし、毎月1日と15日の赤飯の日限定です。

 

穀物屋のお赤飯 ¥250(税抜)

 

佐賀県産のもち米と北海道産小豆を使用しております。

 

以前久留米市内にあった『佐々木もちまんじゅう』さん直伝のレシピで、

とっても美味しいお赤飯です。

 

 

インスタにしか告知を載せていなかったのですが、

1日も15日も即完売となりました。

購入できなかったお客様にはご迷惑をおかけし、申し訳ございません。

 

ということで、12月からは増量してお作りしますのでお楽しみに♪

 

お取り置きも出来ますので、お電話または店頭にてご予約頂けると確実です。

すでに次回分のご予約も頂いておりますよ〜

 

 

美味しいお赤飯で邪気を払って、福を招きましょう!

 

 

穀物屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 11:23
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黒豆予約受付中!

最近、朝晩冷え込むようになり、冬の訪れを感じる季節になりましたね。

 

今年もあと1か月半!

本当にあっという間ですね…。

 

さて、今年も黒豆の予約受付が始まりました。

価格はまだ未定ですが、参考価格(昨年以前の価格)は以下の通りです。


 

兵庫県産丹波黒大豆  飛切(3L) 300g…2,400円(税抜)

 

兵庫県産丹波黒大豆  2L    300g…1,880円(税抜)

 

 

店頭販売分は少しだけの入荷となりますので、

ぜひ、ご予約いただきますようお願い申し上げます。

 

※予約受付は11月末までです。お早めに!!

 

ご予約・お問い合わせは、お電話または店頭にてお願いいたします。

TEL:0942-36-5928 (10:00〜18:00)

定休日:月曜日

 

 

そして、今年はお客様の声にお応えして、

煮豆専用の氷砂糖を入荷しました!

 

 

おばあちゃんの煮豆ができる氷砂糖 400g ¥440(税抜)

 

豆を煮るときに周りの糖度が一気に高くなると、

浸透圧の働きで豆が硬くなってしまいます。

この氷砂糖は豆が煮えていく速度に合わせた大きさなので、

豆が硬くならず、つやつや、ふっくらと仕上がります。

 

煮豆をする機会が多くなるこの時期ですので、

いつもと一味違った美味しさを楽しんでみてくださいね♪

 

 

穀物屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 12:58
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期間限定・栗蒸し羊羹

一昨日、11・12月号のおいしい週末を発送させていただきました。

もうお手元には届きましたでしょうか?

 

 

裏面の旬レシピ、今回は栗蒸し羊羹を掲載しております。

 

 

今の時期、どこの和菓子屋さんでも栗を使った和菓子が並んでいますよね。

『期間限定』の文字を見ると、ついつい手が伸びてしまうのは私だけでしょうか…

 

『栗蒸し羊羹』なんて自分で作るのは難しそうと思っていましたが、

実際に作ってみると意外と簡単でビックリ!

手作りとは思えない程の本格的な味になりますよ。

 

 

そして前回から引き続き、こちらの栗蒸し羊羹も12月までの期間限定で

穀物屋にて販売しております。

 

 

もちろんこの栗蒸し羊羹はこしあんから手作りですので、

甘すぎない上品な味わいです。

 

これからの寒い時期、温かいお茶と一緒に少し贅沢な時間を過ごすのもいいですね♪

 

 

穀物屋

 

author:穀物屋 森光商店, category:-, 12:52
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期間限定・玄米リゾット

いよいよ今日から11月ですね。

今年もあと2か月なんて、本当にあっという間です。

 

先日は改装の為、臨時休業させていただき大変ご迷惑をおかけしました。

 

店内からみると目立って大きな変化はありませんが、

棚も少し変えていたりするので観察してみてくださいね。

 

 

さて、今日から期間限定メニューが新しくなりました!

 

 

かぼちゃと鶏肉の玄米リゾット

・セット(ミニサラダ、スープ、ミニデザート付)  ¥960

・単品  ¥820

 

 

生クリームやチーズなどを数種類組み合わせて作っているので、

とってもクリーミーなおいしさです♪

かぼちゃのホクホクした食感もたまりません〜!

 

これからの寒い時期にピッタリだと思いますので、

ぜひご賞味くださいね。

 

 

合わせて、期間限定の和菓子も新メニューになっておりますので、

それはまた後日ご紹介させていただきます!

 

 

穀物屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 17:53
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臨時休業のお知らせ

平素より、穀物屋・高砂屋をご利用いただき誠にありがとうございます。

 

誠に勝手ではございますが、

10/29(火)は店舗改装のため、

臨時休業とさせていただきます。

10/28(月)も定休日となっておりますのでご注意ください。

 

ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承いただきますようお願い致します。

 

 

穀物屋

高砂屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 17:44
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新商品 『そのまま使える蒸し豆ミックス』 発売!

新商品のお知らせです。

 

 

『そのまま使える蒸し豆ミックス』 100g   ¥280(税抜)

 

 

以前、穀物屋で『ゆで豆ミックス』という商品を販売していたのですが、

廃番になってしまい、お客様から再販のお問い合わせを多く頂いておりました。

 

お豆を料理に使いたいけど、わざわざ炊くのは面倒…

手軽に使える商品があったらいいのに

 

そんなお声から生まれたのがこの商品です。

 

 

ひよこ豆、青えんどう、レッドキドニーの3種類を

穀物屋でそれぞれ蒸し上げて、旨みをギュッと閉じ込めました。

 

サラダやヨーグルトのトッピングに。スープにそのまま入れてもOK。

もちろん、おやつとしてもそのままで美味しく食べられます。

 

 

お好みの豆を50g単位で購入頂くことも可能ですので、

料理に合わせてお好きな量だけ使うことが出来ます。

 

 

いろいろ豆を使ったレシピとご試食をお出ししておりますので、

ぜひお味見してみてくださいね!

 

 

穀物屋 

 

author:穀物屋 森光商店, category:-, 16:00
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もちきびぜんざい始まりました

台風の影響で風が強い一日でしたが、

三連休初日ということもあってか多くのお客様にお越しいただきました。

 

お客様にお話を伺うと、お出かけついでにお茶しに寄ったわ〜という方も。

 

今の時期にオススメのカフェメニューは、

今月から始まったもちきびぜんざいセットです。

 

 

もちきびぜんざいセット ¥620(税抜)

(ほうじ茶、塩こんぶ付き)

 

 

もっちりした食感と、とうもろこしのような甘い香りが

口いっぱいに広がってとっても贅沢な気分になります♪

 

あんこは黒あんと白あんから選べます。

どちらももちきびに合うような甘さに仕上げたこだわりのあんこです。

 

 

秋の行楽の合間に、甘いおやつでちょっと一息いかがですか?

 

 

穀物屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 18:24
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期間限定 薄皮まんじゅう

今月から穀物屋ののれんは冬仕様に衣替えしましたが、

皆様はもう衣替えされましたかー?

 

日中はまだ暑い日が続いているので、衣替えをするタイミングが分からないまま

気付けば10月がスタートしてしまいました…。

いやー、早い。今年もあと3か月です。

 

 

9・10月の穀物屋だより『おいしい週末』の裏面に、

『薄皮まんじゅう』を掲載しておりました。

 

レシピを一緒に載せていたので、実際に作ってみてくださった方も

いらっしゃったのではないでしょうか?

 

 

もちろん穀物屋でも試作をして食べてみたのですが、

「あんこが美味しい〜!」とスタッフも絶賛。

 

おはぎと同じ粒あんを使っているのですが、

薄皮まんじゅうの方が、あんこをメインで食べている感覚です。

 

蒸し器から取り出したばかりの出来たてを食べるとこれまた至福。

皆さんにぜひ作って食べてみてもらいたいな〜。

 

と、そんな思いで記事を掲載していたのですが、

おいしい週末を読んでくださったお客様から一言。

「え、あの薄皮まんじゅうは売ってないんですか?」

 

…確かに。

 

せっかくなら穀物屋の美味しいあんこを味わってもらいたい!

ということで、10月までの期間限定ではありますが、

店頭で販売させていただいております。

 

あんこ好きの方は、この機会にお試しください♪

そして、今後もあんこを使った期間限定和菓子をお出しできたらと計画中です。

お楽しみに〜!

 

 

穀物屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 17:16
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