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まち旅・2018

昨日は『久留米まち旅博覧会』のおはぎ教室を開催しました。

 

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

 

 

↓おはぎ教室の様子です

 

あんこを練るところからスタート

 

本当にあんこ作りって難しくないの…?

皆様、興味津々で熱心にメモを取られていました。

 

 

もち米とあんこを量って形成

 

初めてとは思えない程お上手でビックリでした!

 

 

完成です!!!

 

 

今回は通常店頭でも販売している小倉ときな粉に加え、

京碾ききな粉を使ったおはぎをまち旅バージョンとして作りました♪

 

右端が通常のきな粉、左から2番目が京碾ききな粉です。

色が全然違いますよね〜!

 

焙煎された香ばしい風味とほろ苦さを感じますが、

あんこの甘さとマッチしていつもより大人なおはぎになりました!

 

ぜひお家でもあんこ練りからおはぎを作ってみてくださいね♪

楽しい時間をありがとうございました!

 

 

 

今回定員以上の応募をいただきまして、

参加できなかった皆様、誠に申し訳ありませんでした。

 

また次回開催する際は、ぜひよろしくお願い致します。

 

 

松雪

author:穀物屋 森光商店, category:-, 20:00
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臨時休業のお知らせ

台風25号の影響より誠に勝手ながら

明日、10月6日(土)臨時休業とさせていただきます。

 

皆様には大変ご迷惑をおかけしますが

何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

 

10月7日(日)は平常通り営業致しますので

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

 

 

穀物屋・高砂屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 17:18
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もちきびぜんざい

10月に入りましたね〜!

 

穀物屋ののれんも紺色の秋冬仕様に衣替えしました!

 

 

そして、10月からは冬季限定でもちきびぜんざいが始まりました!

 

 

 

 

もちきびぜんざいセット ¥620(税抜き)

(ほうじ茶、塩こんぶ付き)

 

北海道産のもちきびを使用しており、黒あんと白あんがお選びいただけます。

 

 

もっちりとした食感に、とうもろこしのような甘い香りが口の中に広がります。

 

個人的にはもちきびの匂いを嗅ぐと、

どこか懐かしくてほっとするような幸せな気持ちに包まれます…♪

 

 

これから寒くなる時期に心も身体も温まって、

のんびりとしたひと時を穀物屋でお過ごしください!

 

 

松雪

author:穀物屋 森光商店, category:-, 18:49
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本日、臨時休業のお知らせ

 

台風24号の影響により誠に勝手ながら

本日、9月30日(日)臨時休業とさせていただきます。

 

皆様には大変ご迷惑をおかけしますが

何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

 

なお、10月2日(火)より

高砂屋、穀物屋ともに通常営業致しますので

皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

 

 

高砂屋・穀物屋

author:穀物屋 森光商店, category:お知らせ, 08:46
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『穀物屋ネット通販』閉店のお知らせ

いつも『穀物屋ネット』をご利用いただき、誠にありがとうございます。

 

さて、2010年 5月から皆様に愛され、ご利用いただいておりました、

当通販サイト『穀物屋ネット』ですが、

諸事情により、2018年9月30日をもちまして、営業を終了することになりました。

 

急な話で誠に申し訳ありません。

 

これまでのご利用に感謝いたします。誠にありがとうございました。

 

尚、当店は引き続き営業しておりますので、ご愛顧賜りますよう、

よろしくお願い致します。

 

 

穀物屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 13:57
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期間限定・カチャトーラ

現在、2か月ごとに期間限定メニューを考案しておりますが、

9月〜10月のメニューはこれ!!

 

金時豆ときのこのカチャトーラ

 

カチャトーラとは、トマトで肉を煮込んだイタリア料理のことです。

 

穀物屋では鶏肉を入れたカチャトーラをお召し上がりいただけます♪

 

 

ランチタイム(11:30〜15:00)

・玄米ごはん、ミニサラダ、ミニデザート付   ¥926(税抜き)

 

単品メニュー(11:30〜17:30)

・カチャトーラ単品    ¥500(税抜き)

・玄米ごはん       ¥190(税抜き)

 

 

ほくほくした金時豆としめじが秋を感じさせる一品です。

ぜひこの機会に一度ご賞味ください!

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております

 

 

松雪 

author:穀物屋 森光商店, category:-, 17:40
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カリカリきなこ

先週、TNCの『ももち浜ストア』にて当店の『カリカリきなこ』が取り上げられました。

 

放送当日より多くのお客様にご来店いただきましたが、

在庫の都合上、お一人様一個ずつの限定販売とさせていただきました。

 

ご来店いただきましたお客様には多大なご迷惑をおかけし、

大変申し訳ございませんでした。

 

商品が入荷致しましたので、本日より通常通りの販売とさせていただきます。

 

・カリカリきなこ60g      310円(税抜き)

・カリカリきなこ(粗挽き)60g 300円(税抜き)

 

 

大変お待たせして申し訳ございませんでした。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

松雪

author:穀物屋 森光商店, category:-, 16:48
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食物繊維たっぷり!手作り黒糖グラノーラ

最近、テレビや雑誌などで食物繊維についての特集をよく見ませんか?

 

昔から便秘解消には食物繊維と言われていましたが、

実は他にも嬉しい効果があるということで注目されているようです。

 

食物繊維は大きく分けると不溶性と水溶性の2種類。

 

不溶性食物繊維…便のかさを増したり、腸を刺激するなど便通を良くする働き

水溶性食物繊維…腸内環境を整え、ダイエット効果や血糖値の上昇抑制効果も

 

 

健康に役立つ様々な効果があるようですが、

実はこの2種類の食物繊維を同時に摂れる商品が穀物屋にあるんです!

 

『穀物屋の手作り黒糖グラノーラ』

 

グラノーラの主原料であるオートミールの食物繊維は

不溶性:水溶性=2:1 の割合で含まれているそうです。

 

白米の19倍の食物繊維が含まれているという点も驚きですね。

 

 

黒糖の優しい味わいとアーモンドとレーズンの食感が楽しい一品で、

私はよく朝食に牛乳をかけて食べていますよ〜!



一度お試しください♪

 

松雪

author:穀物屋 森光商店, category:-, 18:00
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期間限定・スープカレー

暦の上では立秋を過ぎましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。

 

今日からお盆休みという方も多いと思いますが、

暑い夏にピッタリのスープカレーはもうご賞味いただけましたでしょうか?

 

 

レンズ豆がアクセントの夏野菜カレーです。

 

食欲が落ちる季節ですが、スープカレーなのでさらりと食べられますよ!

 

この写真はランチセットですが、二十八穀米 または ピタパン がお選びいただけます。

(食後にミニデザートも付いております)

 

ランチセット(11:30〜15:00) 870円(税抜)

 

単品メニュー(11:30〜17:30)

スープカレー単品 460円(税抜)

二十八穀米 190円(税抜) / ピタパン 150円(税抜)

 

この夏、穀物屋の一番人気メニューです♪

 

7月〜8月の限定メニューなのでお早めに☆

 

(8/13(月)〜8/16(木)はお盆休みを頂きます。申し訳ございません)

 

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております

author:穀物屋 森光商店, category:-, 11:24
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『かき氷』に抹茶味が新登場!!

暑い日が続いておりますが、皆様体調を崩しておられませんでしょうか?

 

こんな暑い時はやっぱり冷たいものが食べたくなりますよね〜!

 

ということで、穀物屋で涼みながら 夏の定番『かき氷』はいかがですか?

 

今年は新しく 小豆あん×抹茶シロップがけ のかき氷が仲間に加わりました♪

 

 

小豆あんはもちろん、抹茶シロップも自家製で作っているので、

上品な甘さでとっても美味しいですよ〜♪

 

抹茶以外にも4種類のかき氷をご用意しております。

 

9月までの限定メニューですので、いろいろな味をお楽しみください!

 

金時あん×黒糖がけ

黒みつ×黒糖がけ

小豆あん×白みつがけ

いろいろ豆×白みつがけ     各510円(税抜き)

 

小豆あん×抹茶シロップがけ    560円(税抜き)

 

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

author:穀物屋 森光商店, category:-, 12:57
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