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玄米とキヌアのミックスサラダ

コタツが大活躍する季節ですね

 

 

今回は新メニューのお知らせです。

『玄米とキヌアのミックスサラダ』(フォカッチャクルトン付き)

¥600+税

 

 

栄養豊富な玄米とキヌアでサラダを作りました

レモンの酸味と粉チーズのまろやかさが絶妙にマッチしています

キヌアのプチプチ感がアクセントとなって非常においしいですよ

 

 

テイクアウト用もご用意しています

『玄米とキヌアのミックスサラダ小』

¥320+税

 

ぜひご賞味くださいませ

 

 

吉野

 

 

 

 

author:穀物屋 森光商店, category:お知らせ, 14:44
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新米入荷しています

11月になり寒さも厳しくなってきました。

 

穀物屋ではほとんどの商品が新米になっています。

お米が一番おいしく感じる季節です。

 

 

玄米もいいですが、新米の季節は白米で食べるとよりお米の甘味

を感じます。

 

 

当店で販売している玄米は一部の商品を除き店内の精米機で無料にて精米いたします。

お気軽にお申し付けくださいませ。

 

 

R嬢

author:穀物屋 森光商店, category:お知らせ, 11:51
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黒豆の予約受付始まりました!!

こんにちは。

 

10月が始まったと思ったら、あっという間に中旬ですね。

 

 

穀物屋では10月から黒豆の予約を承っております。

お正月に兵庫県産丹波黒大豆はいかがでしょうか?

 

入荷は12月中旬から下旬を予定しています。

価格は未定ですが、去年ぐらいの価格となる見込みです。

去年の価格は以下の通りです。

 

兵庫県産丹波黒大豆 飛切(3L)300g ¥2,400

兵庫県産丹波黒大豆    2L 300g ¥1,880

 

 

ご予約は11月末までとなっております。

予約以外は少量の入荷となりますので是非ご予約ください。

 

ご予約・お問い合わせはお電話または店頭にてどうぞ!!

0942-36-5928

(10:00〜18:00)

 

 

 

R嬢

 

author:穀物屋 森光商店, category:お知らせ, 14:10
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まち旅・2016秋

9月も終わり、寒さが向かってきている今日この頃

皆さまどうお過ごしでしょうか?

 

先日、久留米まち旅博覧会の穀物屋プログラム

『おはぎ教室』を開催しました。

 

今回、アシスタントを務めさせていただいた吉野と申します。

 

ご参加いただいた皆様誠にありがとうございました。

皆様非常に熱心で、私たちも楽しい時間を過ごさせていただきました。

 

おはぎの成形では、初めてとは思えないぐらいお上手で、

皆様の技術の高さに驚いた瞬間でした。

 

何点か写真を載せさせていただきます。

あの時の熱気が伝われば幸いです。

 

 

 

 

 

定員以上のご応募をいただき、参加できなかった方誠に申し訳ございません。

また次回開催の際は、よろしくお願い致します。

 

吉野

 

 

 

 

 

author:穀物屋 森光商店, category:料理教室, 17:45
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豆の日 


豆の日についてご紹介です。

 

今年は国際マメ年。

今月10月は豆月間。

そして10月13日は豆の日。

 

豆づくしですね。

 

〜〜〜〜〜〜〜豆の日について〜〜〜〜〜

 

旧暦8月15日(十五夜)と9月13日(十三夜)はお供え物をし、お月見をする風習があります。

今ではお月見といえば、月見団子のイメージですよね。

ですが昔はその頃に収穫を迎える作物(8月15日は里芋、9月13日は豆)をお供えしていたそうです。

そこから9月13日は豆名月と呼ばれています。

豆の日は豆名月に豆を食べる風習に因んで制定されましたが新暦では日付が変動してしまいます。

そのため、全国豆類復興会が平成22年6月に月遅れの10月13日を豆の日と制定されました。

豆の日を通じて生活にもっと豆を取り入れていただけるように普及・啓発活動に取り組まれています。

 

 

是非豆をお供えしてはいかがでしょうか?

お供え物は後に食べることで神様とのつながりが強くなると言われています。

みんなで美味しくいただきましょう。

 

 

 

 

R嬢

 

author:穀物屋 森光商店, category:お知らせ, 20:33
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もちきびぜんざい

10月になり今年も残りわずかになってきました。

 

穀物屋ではメニューが夏季限定から冬季限定へ変わりました。

今回は器も変わりましたよ。分かりますでしょうか?

 

 

黒あん(北海道産小豆)

白あん(北海道産手亡豆)

 

 

もちきびぜんざいセット (ほうじ茶、塩こんぶ付き) ¥620

 

 

黒あんが人気がありますが、私は白あん派です。

ホッとひと息、あったかメニューを穀物屋カフェで味わってください☆彡

 

 

R嬢

author:穀物屋 森光商店, category:お知らせ, 20:02
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期間限定メニュー

少し過ごしやすい気候になりましたね。

穀物屋では9月1日より限定メニューが新しくなりました。

 

 

『きのことあさりのクラムチャウダー』

※写真はイメージです。

 

しめじ、あさり、玉ネギ、ニンジン、セロリ、ベーコン、白いんげん豆が

入って具だくさん!!

白いんげん豆はグレートノーザンを使用しています。

さっぱりとした味で煮崩れしにくいので煮込み料理にぴったりなお豆です。

 

 

≪単品≫11:30〜17:30

きのことあさりのクラムチャウダー     ¥350

 

≪セット≫11:30〜15:00

・ピタパンサンドセット(クラムチャウダー) ¥800

・玄米ドリアセット(クラムチャウダー)   ¥900

・おにぎりセット(クラムチャウダー)    ¥900

 

 

お持ち帰りもできます。

ご来店お待ちしています。

 

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白いんげん豆の注意点

白いんげんにはレクチンというたんぱく質が含まれています。

十分に加熱処理をしないと下痢、嘔吐の副作用がでます!!

水で戻して、しっかりコトコト茹でて使用してください。

カリウム、鉄、食物繊維も豊富でファセオリンにはダイエット効果

もあるそうです。しっかりとした調理法で栄養を摂取しましょう♪

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R嬢

 

 

 

 

author:穀物屋 森光商店, category:お知らせ, 18:06
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少しでも涼しく・・・

盆休みも終わりましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。

 

少しでも涼しい気分に・・・と、金魚を折ってみました。

 

穀物屋リバレイン店内に数匹泳いでいます。

ご来店の際は、ぜひ数えてみてください(笑)

 

 

 

☆お知らせ☆

好評にお応えして、

穀物屋リバレイン店ではゆで豆ミックスのプレゼント期間を延長中です。

店内商品を1つ以上お買い上げで、ゆで豆ミックスをおひとつプレゼント!

皆様のご利用、お待ちしております。

(※久留米店では行っておりませんので、ご注意ください)

 

 

S嬢

author:穀物屋 森光商店, category:お知らせ, 15:51
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夏季休業日のお知らせ

夏季休業(お盆休み)のお知らせです。

 

 

8月8日(月)〜8月15日(月)

の間、休業致します。

 

尚、8月16日(火)から通常営業となります。

 

ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。

 

 

※博多リバレイン店は上記期間も営業しています。

 

 

 

穀物屋

高砂屋

author:穀物屋 森光商店, category:お知らせ, 16:20
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かき氷☆

今週18日に梅雨明けし、暑い日が続いていますね。。。

 

穀物屋では6月よりかき氷と冷やし白玉ぜんざいが始まっています。

 

 

写真は1番人気の金時あん×黒糖のかき氷です。

他にも小倉あん×白蜜、いろいろ豆×白蜜、黒蜜×黒糖の3種類があります。

 

 

次は冷やし白玉ぜんざいセット。塩昆布とほうじ茶付きでお得です。

(温かいぜんざいセットもご用意しています。)

 

 

是非、暑い夏も穀物屋カフェに涼みに来てください。

ご来店お待ちしています。

 

R嬢

author:穀物屋 森光商店, category:お知らせ, 16:53
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