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パスタランチ始めました!

昨年、期間限定メニューでボロネーゼをお出ししていましたが、

ありがたいことに多くのお客様からご好評いただきました。

 

「パスタはもうやっていないんですか?」

とのお問い合わせも度々頂いておりました。

 

 

そこで今週から、ボロネーゼがランチの定番メニューとして復活しました!

 

 

チャナダル(ひよこ豆の挽き割り)入り ナスと舞茸のボロネーゼ

 

・セット(ミニサラダ、スープ、ミニデザート付き) ¥1,180

・単品   ¥890

 

 

ホクホクとしたチャナダルの食感と

赤みそが隠し味の味わい深さをお楽しみいただけます。

 

昨年食べる機会がなかった、という方もぜひ一度ご賞味ください♪

 

 

穀物屋 

 

 

 

 

author:穀物屋 森光商店, category:-, 15:49
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期間限定・デミグラス煮込みハンバーグ

新年あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。

 

穀物屋は今日から通常営業です。

 

 

さて、今日からの期間限定メニューのご紹介です。

 

 

デミグラス煮込みハンバーグ(二十八穀米入り)

・セット(ミニサラダ、小鉢、ライス、スープ、ミニデザート付き) ¥1,180

・単品 ¥780

 

二十八穀米が入っているので食感が楽しく、

ジューシーな味わいの本格的なデミグラス煮込みハンバーグです!

 

照りのあるデミグラスソースから漂う美味しそうな香りに、

調理しながら「食べたいなぁ」と思ってしまう程。

 

 

今回のセットには当店の蒸し豆ミックスを使った小鉢付き。

さらに、ライスは日替わりで穀物屋オススメの白米をご提供します。

 

 

おせち料理から気分を変えて、コクのあるジューシーなハンバーグはいかがですか?

 

 

穀物屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 16:15
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2019年最終営業日

本日が年内最後の営業日でした。

 

無事に最終日が終わって、とりあえずホッとした気持ちです。

 

 

2019年12月31日(火)〜2020年1月6日(月)

上記期間は、年末年始休業とさせていただきます。

 

 

今年を振り返って様々なことを思い出しますが、やはり一番嬉しかったのは、

新メニューを「美味しかった!」と喜んでくださるお客様の笑顔です。

 

期間限定メニューだけでなく、今年はいくつか新メニューが発売となりました。

 

もちろん試作を何回も行って、自信を持ってお出ししているのですが、

やはりお客様の反応が気になるもので…。

「美味しかった」の一言で何度も救われたような気持ちになりました。

 

本当に今年も1年間ありがとうございました!!

 

 

様々な反省点もありますし、至らない点もあったかと思いますが、

来年はより一層喜んでいただけるように精進して参ります。

すでに様々な取り組みを企画しておりますのでお楽しみに♪

 

来年も何卒よろしくお願い致します。

 

皆さま、良いお年をお迎えください!

 

 

穀物屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 20:13
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年末年始休業のご案内

平素より穀物屋・高砂屋をご利用いただきありがとうございます。

 

今回の年末年始は、

 

12/31(火)〜1/6(月)までお休みを頂きます。

 

12/30(月)は、通常定休日ですが営業致します。

 

 

お客様にはご迷惑をおかけしますが、

何卒ご了承いただけますようお願い致します。

 

 

穀物屋・高砂屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 13:28
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穀物屋の手づくりアイスクリーム 新登場!

昨日から穀物屋に冬季限定の新スイーツが登場しました!

 

 

 

・穀物屋の手づくりアイスクリーム ¥410(税抜)

 

牛乳は一切使用していないので、とっても濃厚でなめらかな舌触り。

手づくりとは思えない程の本格的な味わいです。

 

+¥300でランチのデザートに変更することも出来ます。

 

 

そして、追加でトッピングを選ぶことも出来るので、

自分好みにカスタムしてお楽しみいただけます♪

 

 

・アフォガード ¥610 

(バニラアイスにエスプレッソ+ビスコッティのトッピング)

 

苦いエスプレッソと濃厚なバニラアイスが混ざり合って、

ほろ苦でクリーミーな大人のスイーツに。

ビスコッティも一緒に合わせると、エスプレッソと溶けたアイスを吸って、

しっとりとしたいつもと違う美味しさに。

トッピングの中で一番オススメの組み合わせです♪

 

 

年末で慌ただしい日々をお過ごしだと思いますが、

冬の特別スイーツでちょっぴり贅沢な時間を過ごすのはいかがですか?

 

 

穀物屋

 

author:穀物屋 森光商店, category:-, 14:03
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高砂屋・新商品のご案内

今日は、お隣の高砂屋の新商品のご案内です。

 

 

・そら豆ショコラ

・焦がし黒糖そら豆

・焦がし黒糖アーモンド  各¥400(税抜)

 

 

この度、3商品も新登場となりました!

 

焦がし黒糖の2種類は、どこか懐かしいような、ほっとするような、

黒糖の優しい味わいの商品です。

 

アーモンドは香ばしい香りと食感が楽しめますし、

そら豆は焦がし黒糖でコーティングしていても、

肉厚のそら豆の旨みがしっかりと感じられます。

 

一方、そら豆ショコラは一気に雰囲気が変わり、

甘すぎないチョコレートで丁寧にコーティングされているので、

そら豆の旨みもチョコレートの甘さもしっかり味わえる、

バレンタインにもピッタリな商品です♪

 

今回食べ比べて、高砂屋のそら豆はやっぱり美味しいなとしみじみ(笑)

 

 

3商品とも今までとは違った特別仕様の包装ですので、

ちょっとしたお土産やプレゼントにも喜ばれると思います!

 

 

どれもご試食ができますので、ぜひ店頭でお味見していってくださいね!

 

 

穀物屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 11:27
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穀物屋のお赤飯

今月から新商品として、穀物屋のお赤飯の販売を始めました。

 

ただし、毎月1日と15日の赤飯の日限定です。

 

穀物屋のお赤飯 ¥250(税抜)

 

佐賀県産のもち米と北海道産小豆を使用しております。

 

以前久留米市内にあった『佐々木もちまんじゅう』さん直伝のレシピで、

とっても美味しいお赤飯です。

 

 

インスタにしか告知を載せていなかったのですが、

1日も15日も即完売となりました。

購入できなかったお客様にはご迷惑をおかけし、申し訳ございません。

 

ということで、12月からは増量してお作りしますのでお楽しみに♪

 

お取り置きも出来ますので、お電話または店頭にてご予約頂けると確実です。

すでに次回分のご予約も頂いておりますよ〜

 

 

美味しいお赤飯で邪気を払って、福を招きましょう!

 

 

穀物屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 11:23
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黒豆予約受付中!

最近、朝晩冷え込むようになり、冬の訪れを感じる季節になりましたね。

 

今年もあと1か月半!

本当にあっという間ですね…。

 

さて、今年も黒豆の予約受付が始まりました。

価格はまだ未定ですが、参考価格(昨年以前の価格)は以下の通りです。


 

兵庫県産丹波黒大豆  飛切(3L) 300g…2,400円(税抜)

 

兵庫県産丹波黒大豆  2L    300g…1,880円(税抜)

 

 

店頭販売分は少しだけの入荷となりますので、

ぜひ、ご予約いただきますようお願い申し上げます。

 

※予約受付は11月末までです。お早めに!!

 

ご予約・お問い合わせは、お電話または店頭にてお願いいたします。

TEL:0942-36-5928 (10:00〜18:00)

定休日:月曜日

 

 

そして、今年はお客様の声にお応えして、

煮豆専用の氷砂糖を入荷しました!

 

 

おばあちゃんの煮豆ができる氷砂糖 400g ¥440(税抜)

 

豆を煮るときに周りの糖度が一気に高くなると、

浸透圧の働きで豆が硬くなってしまいます。

この氷砂糖は豆が煮えていく速度に合わせた大きさなので、

豆が硬くならず、つやつや、ふっくらと仕上がります。

 

煮豆をする機会が多くなるこの時期ですので、

いつもと一味違った美味しさを楽しんでみてくださいね♪

 

 

穀物屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 12:58
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期間限定・栗蒸し羊羹

一昨日、11・12月号のおいしい週末を発送させていただきました。

もうお手元には届きましたでしょうか?

 

 

裏面の旬レシピ、今回は栗蒸し羊羹を掲載しております。

 

 

今の時期、どこの和菓子屋さんでも栗を使った和菓子が並んでいますよね。

『期間限定』の文字を見ると、ついつい手が伸びてしまうのは私だけでしょうか…

 

『栗蒸し羊羹』なんて自分で作るのは難しそうと思っていましたが、

実際に作ってみると意外と簡単でビックリ!

手作りとは思えない程の本格的な味になりますよ。

 

 

そして前回から引き続き、こちらの栗蒸し羊羹も12月までの期間限定で

穀物屋にて販売しております。

 

 

もちろんこの栗蒸し羊羹はこしあんから手作りですので、

甘すぎない上品な味わいです。

 

これからの寒い時期、温かいお茶と一緒に少し贅沢な時間を過ごすのもいいですね♪

 

 

穀物屋

 

author:穀物屋 森光商店, category:-, 12:52
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期間限定・玄米リゾット

いよいよ今日から11月ですね。

今年もあと2か月なんて、本当にあっという間です。

 

先日は改装の為、臨時休業させていただき大変ご迷惑をおかけしました。

 

店内からみると目立って大きな変化はありませんが、

棚も少し変えていたりするので観察してみてくださいね。

 

 

さて、今日から期間限定メニューが新しくなりました!

 

 

かぼちゃと鶏肉の玄米リゾット

・セット(ミニサラダ、スープ、ミニデザート付)  ¥960

・単品  ¥820

 

 

生クリームやチーズなどを数種類組み合わせて作っているので、

とってもクリーミーなおいしさです♪

かぼちゃのホクホクした食感もたまりません〜!

 

これからの寒い時期にピッタリだと思いますので、

ぜひご賞味くださいね。

 

 

合わせて、期間限定の和菓子も新メニューになっておりますので、

それはまた後日ご紹介させていただきます!

 

 

穀物屋

author:穀物屋 森光商店, category:-, 17:53
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